Il bosco, terzo polmone dell’essere umano

La salvaguardia del patrimonio boschivo

è un tema che certamente riguarda tutta la vita sulla Terra: in Valle Stura essa trova una concreta applicazione nelle operazioni di recupero castagneti effettuati da molti, privati o aziende, per scongiurare l’abbandono della montagna e preservare gli equilibri naturali, valorizzando al tempo stesso il territorio.

Con questa attività di MERAN andremo a conoscere da vicino persone che hanno scelto di dedicare la propria vita alla castanicoltura, facendola diventare un lavoro a tempo pieno e per tutto l’anno.

Il pomeriggio è suddiviso in 4 momenti:

Trekking nei castagneti, scoperta della castanicoltura e dell’albero secolare

Accompagnati da una guida naturalistica cammineremo tra i castagni di Moiola, mentre un esperto castanicoltore ci mostrerà tutte le azioni da compiere per arrivare ad avere un bosco sano e produttivo. Sui nostri passi incontreremo anche un albero molto speciale che ha da raccontarci una storia lunga centinaia di anni!

Raccolta castagne

Dotati di guanti e secchiello, raccoglieremo le castagne diventando castanicoltori per un giorno!

Visita al secou

Seguendo l’intero ciclo della castagna dal bosco alla tavola, faremo una tappa presso il secou, un’antica struttura tipica del territorio utilizzata per l’essiccazione delle castagne, recuperata e restaurata.

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Castagnata e degustazione prodotti a base di castagne

Concluderemo il viaggio della castagna a tavola, degustando caldarroste e dolci prodotti che hanno come protagonista d’eccezione IL frutto dell’autunno!

ATTIVITÀ GRATUITA

Prenotazioni entro VENERDÌ 28 ottobre 2022

Prenotazioni al 328 203 2182 | portadivalle@vallesturaexperience.it

[Porta di Valle – Valle Stura]

Alcune informazioni importanti

Ritrovo: ore 13.45 a Moiola presso il parcheggio lungo la statale SS21 (di fronte al Bar Genzianella)

Durata: 4 ore circa (incluse castagnata e degustazione)

Materiale fornito: guanti e secchielli per raccolta

Materiale necessario: abbigliamento comodo da camminata, scarpe adatte a terreni boschivi, k-way in caso di maltempo

Età minima: 5 anni

Numero partecipanti: 30 pax

Requisiti: non è richiesto allenamento, l’attività è adatta a tutti